Cette crousti tarte aux pommes de terre que même Laurent Mariotte n’avait pas pensé à ça

crousti tarte aux pommes de terre Laurent Mariotte recette

Laurent Mariotte a révolutionné nos habitudes avec ses créations audacieuses, mais cette crousti tarte aux pommes de terre pourrait bien le surprendre lui-même. Cette technique de cuisson particulière transforme les tubercules en une base croustillante inattendue, défiant toutes les règles classiques de la pâtisserie salée.

Oubliez tout ce que vous savez sur les pâtes à…