La révélation de cette confiturière qui divise le ratio traditionnel par trois : “32% de sucre au lieu de 50%…”

Faire des confitures maison avec moins de sucre, c’est possible ! Sandrine Maquet, confiturière experte, bouleverse les recettes traditionnelles en divisant par trois la quantité de sucre habituelle. Sa méthode révolutionnaire permet de préserver le vrai goût des fruits tout en respectant l’appellation confiture.

Comme beaucoup d’entre nous, Sandrine Maquet a découvert l’art de…