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N° 11396 · Comprendre

Pissenlit : la racine méconnue qui booste ta santé (et ce que la science en dit)

Tu passes devant sans y prêter attention, et pourtant : le pissenlit, cette « mauvaise herbe » qui envahit ton jardin, cache un trésor sous terre. Sa racine,…

Tu passes devant sans y prêter attention, et pourtant : le pissenlit, cette « mauvaise herbe » qui envahit ton jardin, cache un trésor sous terre. Sa racine, utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle, fait aujourd’hui l’objet d’études scientifiques prometteuses. Antioxydants, soutien du foie, digestion… et même des pistes contre le cancer en labo. On t’explique comment l’utiliser sans te faire avoir, avec des infos vérifiées et des astuces testées.

Pourquoi la racine de pissenlit vaut mieux que ton café du matin
La racine de pissenlit torréfiée : un substitut de café naturel et sans caféine.

Le pissenlit (Taraxacum officinale) n’est pas qu’une fleur jaune qui résiste à tout. Sa racine, séchée et torréfiée, donne une boisson qui ressemble étrangement au café – en moins acide et sans…