Le secret de la nonna pour un poulet si fondant que même les Italiens nous demandent la recette

Cette recette italienne traditionnelle transforme de simples cuisses de poulet en un plat mijoté aux saveurs méditerranéennes authentiques. Le secret réside dans la technique ancestrale du sofrito et un temps de cuisson précis qui garantit une tendresse exceptionnelle. Une alternative savoureuse au poulet basquaise qui ravira toute la famille.

Image d’illustration © Astuces Maison

Vous adorez le poulet basquaise mais cherchez une petite variation…