Tu as sûrement entendu les deux versions : les œufs bouchent les artères, ou alors ce sont des super-aliments. Alors, qui croire ? Après des années de débats, la science a tranché. On va voir concrètement combien d’œufs tu peux manger chaque jour sans risque, et même avec des bénéfices.
Pendant longtemps, on nous a dit de limiter les œufs à cause de leur cholestérol. Mais des études récentes, comme une méta-analyse de 2020, montrent que le cholestérol alimentaire a peu d’impact sur…
