Vous galérez à voir clair la nuit ? Les phares des voitures vous éblouissent en pleine conduite crépusculaire ? Ou vos yeux fatiguent vite sur les écrans ? Avant de culpabiliser votre temps d’écran, sachez que la solution est peut-être dans votre frigo. Un légume tout bête, préparé comme il faut, peut faire une vraie différence. Et le meilleur : ça prend 10 minutes, deux fois par semaine.
Au fond de votre rétine, une zone minuscule appelée macula gère votre vision précise. Les cellules qui la composent utilisent une protéine clé : la rhodopsine. Chaque fois que la lumière frappe votre…
