Tu jettes le noyau d’avocat à la poubelle ? Pourtant, cette graine dure pourrait devenir une tisane intéressante. Sur les réseaux, on vante ses propriétés antioxydantes et digestives. Mais est-ce que ça marche vraiment ? Et est-ce sans danger ? Voici tout ce qu’il faut savoir avant de faire bouillir un noyau.
Le noyau d’avocat, bien que souvent négligé, renferme des composés bioactifs comme des polyphénols, des flavonoïdes et des fibres. Ces substances naturelles sont étudiées pour leurs effets…
