Vous avez mal au dos ? Les ostéophytes et l’arthrose vous gâchent la vie ? Avant de courir chez le médecin, jetez un œil à cette plante que vous croisez peut-être sans la connaître : l’amarante épineuse. Riche en vitamines A, B2, C, calcium et fer, elle est utilisée en médecine traditionnelle pour calmer les articulations. Voici 4 façons simples de l’utiliser, sans risque, pour un confort durable.
1. Mangez-la : l’option la plus simple
Le plus évident : ajoutez une poignée de feuilles fraîches d’amarante épineuse dans vos soupes ou vos poêlées. Sa saveur douce rappelle celle des épinards. Par exemple, faites-la revenir 3 minutes dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail. Vous obtenez un plat d’accompagnement qui fournit calcium et antioxydants. Deux à trois portions par semaine suffisent pour soutenir vos os et vos articulations sans effort.
2. Préparez une décoction chaude
Pour un effet plus concentré, faites bouillir une généreuse poignée de feuilles lavées dans 1 litre d’eau pendant 15 à 20 minutes. Filtrez et buvez cette tisane tout au long de la journée. Traditionnellement, on en prend 2 à 3 tasses par jour pendant une semaine. Attention : commencez par une tasse pour tester votre tolérance. C’est une boisson hydratante qui favorise l’élimination des toxines grâce à son effet diurétique.
3. Appliquez un cataplasme local
Si la douleur est localisée, écrasez des feuilles fraîches propres pour obtenir une pâte. Appliquez-la directement sur la zone sensible (bas du dos, nuque) pendant 20 à 30 minutes, puis rincez à l’eau tiède. Renouvelez 1 à 2 fois par jour. Ce geste simple apporte un soulagement direct et rafraîchissant. Testez d’abord sur un petit bout de peau pour vérifier l’absence de réaction.
4. Associez-la à d’autres plantes
En médecine traditionnelle, on mélange parfois l’amarante épineuse avec d’autres herbes : 30 g d’amarante, 30 g de feuilles de lantier (lá lốt), 30 g d’herbe à la reine (cỏ xước) et 30 g de gui (tầm gửi), plus 50 g de chìa vôi. Faites bouillir le tout dans 2 litres d’eau 5 à 7 minutes, filtrez et buvez la préparation dans la journée pendant 10 à 15 jours. Demandez conseil à un praticien avant de tenter ce mélange.
- Récoltez l’amarante loin des routes et des champs traités pour éviter les pesticides.
- Commencez toujours par une petite quantité (une tasse d’infusion) pour observer votre réaction.
- Lavez les feuilles soigneusement à l’eau salée pour éliminer impuretés et insectes.
- Conservez les feuilles séchées dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière, jusqu’à 6 mois.
L’amarante épineuse est-elle dangereuse ?
Elle est considérée comme sûre en usage alimentaire ou traditionnel. Évitez-la en cas de calculs rénaux, de goutte ou de diarrhée active. Consultez un médecin si vous êtes enceinte ou sous traitement.
Où trouver de l’amarante épineuse ?
Elle pousse souvent comme mauvaise herbe dans les jardins, les friches et les bords de chemins en Asie et dans les régions tropicales. On peut aussi en acheter séchée dans les épiceries asiatiques ou en ligne.
Combien de temps avant de ressentir un effet ?
Les bienfaits sont progressifs : certaines personnes remarquent une amélioration après quelques jours d’infusion régulière. Pour un effet durable, intégrez-la dans votre routine sur 2 à 3 semaines.
Puis-je utiliser les tiges épineuses ?
Non, ne consommez que les feuilles et les jeunes pousses. Les tiges portent des épines et sont trop dures. Portez des gants pour les manipuler.
Y a-t-il une contre-indication avec la médication ?
L’amarante a un effet diurétique léger. Si vous prenez des médicaments diurétiques ou pour la tension, demandez l’avis de votre médecin pour éviter les interactions.
