Vous en avez marre des légumes chers et compliqués à préparer ? La chayotte, ce petit légume vert en forme de poire, est là pour sauver vos repas et votre santé. Croquante, douce et bourrée de nutriments, elle se glisse partout sans faire de vagues. Et le meilleur ? Elle coûte moins de 2€ le kilo, se conserve des semaines et agit comme un anti-inflammatoire naturel. On vous explique comment en profiter sans se prendre la tête.
La chayotte, aussi appelée christophine ou mirliton selon les régions, est une bombe nutritionnelle low-cost. Pour 100g, vous avez : 17 kcal, 2g de fibres, 170mg de potassium (presque autant qu’une…
