Tu adores les bananes mais elles pourrissent en deux jours dans ta corbeille ? Moi aussi, j’ai failli les abandonner. Puis j’ai testé une astuce de grand-mère : du film plastique autour de la tige. Résultat : des bananes jaunes et fermes pendant 10 jours, même en été. Voici comment.
Le fruit bowl classique est un piège : les pommes, poires ou avocats dégagent de l’éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement. Une étude de l’université de Californie a montré que l’éthylène peut…
