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N° 11049 · Cuisine

Thé de Mimosa pudica : la plante timide qui soigne (recette et bienfaits)

Imagine une plante qui se recroqueville au moindre effleurement, comme si elle avait peur de son ombre. C’est le Mimosa pudica, aussi appelé « sensitive » ou «…

Imagine une plante qui se recroqueville au moindre effleurement, comme si elle avait peur de son ombre. C’est le Mimosa pudica, aussi appelé « sensitive » ou « plante timide ». Mais derrière ce petit numéro de timidité se cache un remède naturel utilisé depuis des siècles. Son thé, doux et terreux, est réputé pour calmer les estomacs capricieux et apaiser les esprits agités. On vous dit tout : comment le préparer, à quoi il sert vraiment, et surtout, comment éviter les pièges.

Pourquoi cette plante fait-elle parler d’elle ?
Les feuilles séchées de Mimosa pudica, prêtes à infuser pour un thé doux et terreux.

Le Mimosa pudica n’est pas qu’une curiosité botanique. En Inde, en Amérique latine ou en Afrique, on l’utilise depuis des générations pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires. Les…