Tu connais ce sentiment de lourdeur après un repas, ou ces coups de fatigue qui te clouent sur le canapé ? Plutôt que de te ruer sur les compléments ou les médicaments, et si tu essayais un légume discret mais ultra-efficace ? La chayote, ce truc vert en forme de poire ridée, traîne dans les rayons sans faire de bruit. Pourtant, avec ses 19 kcal aux 100 g, son croquant de concombre et son goût passe-partout, elle pourrait bien devenir ton alliée anti-fatigue. On te montre comment la dompter sans y passer des heures.
La chayote, aussi appelée christophine ou chouchou selon les coins du monde, c’est un peu la cousine méconnue de la courgette. Originaire d’Amérique centrale, elle a débarqué dans nos assiettes sans…
