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N° 4034 · Cuisine

Ail et clou de girofle : l’infusion qui change les matins

Vous avez passé 60 ans et les matins sont moins souples ? Une petite fatigue qui traîne, des articulations qui grincent, un ventre parfois ballonné… Et si une…

Vous avez passé 60 ans et les matins sont moins souples ? Une petite fatigue qui traîne, des articulations qui grincent, un ventre parfois ballonné… Et si une simple tasse d’infusion à l’ail et au clou de girofle pouvait vous aider en douceur ? Des milliers de seniors redécouvrent ce remède d’autrefois. Mais attention : la manière de préparer l’ail change tout. Je vous explique comment faire pour en tirer le maximum.

Pourquoi cette association ail-clou de girofle est si efficace
Les ingrédients clés : ail frais, clou de girofle, gingembre et cannelle.

Nos grands-mères connaissaient déjà les vertus de l’ail et du clou de girofle. L’ail, grâce à l’allicine (qui se forme quand on l’écrase), aide le corps à gérer le stress oxydatif. Le clou de girofle,…