Vous avez sans doute de l’ail et du clou de girofle dans vos placards, mais les utilisez-vous ensemble ? Ce duo de choc est bien plus qu’un simple assaisonnement : il pourrait devenir votre allié pour les articulations, l’immunité et la digestion. Et le meilleur, c’est que vous n’avez pas besoin de potions compliquées – juste deux ingrédients de cuisine. On vous explique tout, sans blabla.
Le clou de girofle doit sa force à l’eugénol, un composé antioxydant ultra puissant. L’ail, lui, renferme de l’allicine, un soufre qui lui donne son odeur et ses propriétés. Ensemble, ils forment une…
